Rien que d'en parler, j'en ai l'eau à la bouche!
Eté, soleil, chaleur… même si tous ces ingrédients ne sont pas encore au rendez-vous, ma sorbetière est arrivée… Alors j’ai pleins de chose à vous préciser : - pour Julia ( lamucuisine.blogspot.com ), en effet c’est un budget mais j’ai trouvé une sorbetière...
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Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Turbine : 40 min Ingrédients (pour 1 litre de sorbet) : - 3 citrons - 200 g de sucre - 2 blancs d'œufs Préparation : - Presser les citrons et émincer très finement les zestes d'un citron. Réserver. - Préparer ½ l...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 10 à 12 muffins) : - 250 g de farine - 150 g de sucre - 2 cuillères à café de bicarbonate de soude - 1 sachet de levure - 2 œufs - 50 g de beurre - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de...
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Vive l'été... et les soirées barbecue... Envie de faire griller du poulet au barbecue ! Marre des éternelles herbes de Provence ! Assez de la moutarde qui grille en cuisant ! Un petit conseil tout bête : la veille, faites mariner les morceaux de viande...
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min I ngrédients (pour 8 muffins) : - 250 g de farine - 2 cuillères à café de bicarbonate de soude - 1 sachet de levure - 1 cuillère à café de sel - 2 œufs - 10 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de crème liquide - 1 cuillère...
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Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour une douzaine de tartines) : - 1 petit pain complet - 6 cuillères à soupe de fromage blanc - 6 tranches de jambon de parme - 2 grosses tomates - 150 g de roquefort - 1 cuillère à café de romarin -...
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Préparation : 10 min Repos : 2h30 Cuisson : 40 min Ingrédients : (pour 6-8 personnes) - 25 g de levure de boulanger - 10 cl de lait + 2 cuillerées à soupe - 450 g de farine tamisée - 110 g de beurre - 4 œufs - 60 g de sucre semoule - 1 paquet de sucre...
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Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients : (pour 2 personnes) - 500 g de cuisses de grenouille congelées - 1 bouquet de persil plat - 8 gousses d’ail - 1 tasse de farine - Sel - Poivre du moulin Préparation : - Emincer finement les gousses d’ail...
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Préparation : 5 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour une douzaine de rochers) : - 150 g de noix de coco râpée - 150 g de sucre en poudre - 2 blancs d’œuf - Sel Préparation : - Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre et la noix de coco râpée. -...
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Préparation : 5 min Repos : 2 h au congélateur Ingrédients (pour 6 personnes) : - 120 g de beurre demi-sel - 1 petit bouquet de persil plat - ¼ de jus de citron Préparation : - Sortir le beurre du réfrigérateur 1 à 2 h avant. - Pendant ce temps, ciseler...
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