Rien que d'en parler, j'en ai l'eau à la bouche!
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Préparation : 20 min + 15 min pour la pâte Cuisson : 25 min pour les légumes et 30 min pour la tarte Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée voir la recette - 3 tomates - 2 petites courgettes - 2 poivrons - 1 petite aubergine - 1 gros oignon...
Lire la suitePréparation : 20 min Cuisson : 12 min Ingrédients (pour une vingtaine de macarons) : - 3 blancs d'œufs - 125 g d'amandes en poudre - 125 g de sucre glace - 125 g de sucre en poudre Préparation : - Dans un mixeur, mélanger le sucre glace et la poudre d'amandes....
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Préparation : 5 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de tomates cerises - 100 g de tapenade d’olives noires Préparation : - Rincer et égoutter les tomates cerises. - A l’aide d’un couteau, fendre les tomates en deux en veillant à ne pas séparer...
Lire la suiteChers tous, Mais que se passe-t-il? Plus de recettes, plus de bons petits plats... Il y a une explication toute simple, je suis en vacance... en Ardèche, un petit retour aux sources, mais rassurez-vous, je cuisine quand même, mais celà reste très simple...
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Préparer la pâte à choux en cliquant ici ...Et préparer la garniture Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Montage : 15 min Ingrédients (pour un vingtaine de petits choux) : - 2 œufs - 50 cl de lait - 100 g de sucre - 70 g de farine - 1 gousse de vanille...
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour un vingtaine de petits choux) : - 80 g de beurre - 125 g de farine - 25 cl d’eau - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 pincée de sel - ½ cuillère à café de levure Préparation : - Préchauffer...
Lire la suitePréparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 8 personnes) : - 3 œufs - 75 cl de lait - 150 g de sucre - 100 g de farine - 2 gousses de vanille Préparation : - Mettre le lait à bouillir avec les gousses de vanille fendues et grattées. - A part,...
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Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Turbine : 40 min Ingrédients (pour 1 litre de glace) : - 50 cl de lait entier - 1 gros bouquets de menthe - 6 jaunes d'œufs - 200 g de sucre en poudre - 25 cl de crème liquide entière Préparation : - Porter le lait...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 concombres - 3 gousses d’ail - l’équivalent de 3 poignées de feuilles de menthe - 1 Kub Or - Sel - Poivre Préparation : - Laver et couper grossièrement les concombres. Egoutter...
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 petites paupiettes de veau - 3 oignons - 1 verre de rhum ambré - 30 cl de vin blanc - 1 cuillère à café de fond de veau - 20 cl de crème fraîche épaisse - 1 petit bouquet de persil...
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