MARMELADE DE MIRABELLES

Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min


Ingrédients : (pour 4 pots de marmelade)
          - 1,5 kg de mirabelles
          - 1,1 kg de sucre en poudre


Préparation :
- Laver et dénoyauter vos mirabelles.
- Les déposer dans une grande marmite, ajouter le sucre et porter à ébullition.
- Laisser cuire à feu moyen en remuant régulièrement puis verser la confiture encore bouillante dans des conserves, les fermer et les retourner pour les stériliser.

Si vos mirabelles sont très sucrées, vous pouvez réduire la quantité de sucre.
Idéale pour un hiver tout en douceur.


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Comments

[Veronelle]

c'est bon la marmelade de mirabelles, mais dans le nord il n'y en a pas !

[Eva]

Quel délice les mirabelles !
Bon we, bisous
Eva

[AurelieW]

j'en ai fait aussi, avec de la cardamome

[Pupuce]

elle doit être délicieuse!

[chrys]

la mirabelle est un de mes fruits préférés!!!!!!