MINI-TIANS DE LEGUMES ET SAUCISSE DE MORTEAU

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min pour la saucisse puis 45 min pour l’ensemble


Ingrédients (pour 2 personnes) :
          - 1 saucisse de Morteau
          - 3 petites tomates
          - 1 petite courgette
          - 1 gros oignon
          - 2 gousses d’ail
          - Huile d’olive
          - Sel
          - Poivre du moulin


Préparation :
- Faire cuire la saucisse de Morteau environ 30min.
- Pendant ce temps, laver les légumes et les couper en fines rondelles et émincer très finement l’ail.
- Une fois la saucisse cuite, la couper elle aussi en fines tranches et préparer votre tian en alternant légumes, saucisse, légumes, saucisse… (à la verticale).
- Parsemer d’ail, arroser d’un filet d’huile d’olive, saler, poivrer et enfourner l’ensemble pendant 45min à 180°.

Avec une salade de fruit en dessert et hop, 5 fruits et légumes par jour !


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Comments

[cylaur]

je teste ce week end, ça m'inspire !!

[Lara]

Miam que cela a l'air délicieux, c'est très agréable de venir chez toi, tu nous mets en bonne condition pour faire de bons petits platsAmicalementLara

[papatte]

coucou du dimanche..toujours d'aussi * bonnes* choses!bisouxxx baveuxxx

[elvy]

 Bonjour yannick !! je m'inscris avec plaisir sur votre blog parce que je suis une incorrigible gourmande surtout de desserts ,j'aime les confectionner et les manger . UNE  belle source et des idées de recettes faciles à réaliser et pas chères .  Je reçois des amis samedi prochain nul doute que je vais aller puiser des idées chez vous .A bientôt .ELVY

[Cathdragon]

de belles couleurs très sympathiques !! cath