SAUTE DE CREVETTES FACON THAI

Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min


Ingrédients (pour 4 personnes) :
          - 600 g de crevettes décortiquées
          - 2 cuillères à soupe de miel
          - 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin
          - ½ ananas
          - 2 cuillères à soupe de gingembre confit
          - 1 bouquet de coriandre
          - Sel
          - Poivre du moulin


Préparation :
- Faire cuire rapidement les crevettes et réserver.
- Dans un saladier, mélanger le miel, le vinaigre, le gingembre confit et l’ananas finement émincés.
- Ajouter les crevettes et mélanger doucement le tout.
- Servir bien frais et déposer de la coriandre fraîche finement ciselée.

Comments

[lorraine]

Comme d'habitude recette à tomber merci yannick. biz