OEUF AU LAIT - VANILLE

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min


Ingrédients : (pour 4 personnes)
          - 40 cl de lait
          - 65 g de sucre vanillé
          - 2 œufs


Préparation :
- Mettre à bouillir le lait avec le sucre vanillé et préchauffer votre four à 150°C. Pendant ce temps, battre les œufs en omelette. Une fois le lait bouillant, verser doucement sur les œufs tout en mélangeant.
- Pour terminer, placer les œufs au lait dans des ramequins individuels préalablement beurrés et saupoudrés de sucre (cela donnera un petit effet caramélisé).
- Cuire 25 à 30 min et laisser refroidir à température ambiante… et c’est tout !