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  • Yannick
  • Une passion, une envie, un désir, un rêve... partager avec le plus grand nombre ma passion de la cuisine.
 Car j'aime les gens, les bonnes choses et la vie en général!
  • Une passion, une envie, un désir, un rêve... partager avec le plus grand nombre ma passion de la cuisine. Car j'aime les gens, les bonnes choses et la vie en général!
10 juillet 2008 4 10 /07 /juillet /2008 16:34

Eté, soleil, chaleur… même si tous ces ingrédients ne sont pas encore au rendez-vous, ma sorbetière est arrivée…

Alors j’ai pleins de chose à vous préciser :

- pour Julia (lamucuisine.blogspot.com), en effet c’est un budget mais j’ai trouvé une sorbetière réfrigérante de la marque KOENIG à 149€ sur rue du commerce.fr… Comme quoi, même sur le Net il faut comparer encore et toujours !
- pour vous tous, chers passionnés de cuisine, avez-vous des recettes de glace à me proposer car sur Internet c’est plutôt sinistré en matière de desserts glacés !
- et enfin, pour tous les amoureux de la bonne cuisine, et pour le coup des bons desserts, je vais essayer de vous proposer un max de recettes de glace d’ici à la fin de l’été… Affaire à suivre.


Même si je suis au bureau jusqu’au 18 juillet, je vous souhaite par avance à toutes et à tous un bel été.

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8 mai 2008 4 08 /05 /mai /2008 16:10



Et voilà, il est l'heure de souffler ma première bougie.

SAVEURS ET COULEURS fête aujourd'hui ses 1 mois.

Vous avez été 1642 à visiter mon blog depuis sa création et vous avez à vous tous consulté 6320 pages. Félicitations !

Un grand merci à toutes et à tous.

En espérant vous faire plaisir et vous régaler au jour le jour.

Bonne journée et bon week-end de Pentecôte.


Yannick
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18 avril 2008 5 18 /04 /avril /2008 14:29

La cuisine est avant tout une histoire d’amour avec les ingrédients que l’on utilise.

Alors n’hésitez pas à tremper votre doigt dans le plat… en début de recette, pendant la préparation, avant de servir… pour ainsi corriger l’assaisonnement, qui est une des clés de réussite d’un met... et ne pensez pas qu'au sel et au poivre.
Il existe des milliers de condiments!

Comme j’aime à le répéter, d’un ingrédient parfois "triste", on peut faire jaillir des saveurs insoupçonnées en sachant l'assaisonner !
   

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8 avril 2008 2 08 /04 /avril /2008 15:17

Bonjour à tous les gourmands!
Ca y est, je me lance, j'ouvre mon blog.
Maintenant, j'ai du travail devant moi car je me suis fais une promesse : vous régalez chaque jour un peu plus... et vous donner envie de passer derrière vos fourneaux... car la cuisine est plus simple qu'elle n'y parait et nous sommes tous capable de faire des miracles.
Prenez un zeste de saveurs, une part
de couleurs, beaucoup d'amour et le tour est joué.
Alors encore une fois, bienvenue... et bon appétit!

J'en profite pour préciser que :
« Je valide l’inscription de ce blog au service Paperblog sous le pseudo yanparis ».

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