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  • Yannick
  • Une passion, une envie, un désir, un rêve... partager avec le plus grand nombre ma passion de la cuisine.
 Car j'aime les gens, les bonnes choses et la vie en général!
  • Une passion, une envie, un désir, un rêve... partager avec le plus grand nombre ma passion de la cuisine. Car j'aime les gens, les bonnes choses et la vie en général!
4 mars 2009 3 04 /03 /mars /2009 11:09



Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min pour la saucisse puis 45 min pour l’ensemble


Ingrédients (pour 2 personnes) :
          - 1 saucisse de Morteau
          - 3 petites tomates
          - 1 petite courgette
          - 1 gros oignon
          - 2 gousses d’ail
          - Huile d’olive
          - Sel
          - Poivre du moulin


Préparation :
- Faire cuire la saucisse de Morteau environ 30min.
- Pendant ce temps, laver les légumes et les couper en fines rondelles et émincer très finement l’ail.
- Une fois la saucisse cuite, la couper elle aussi en fines tranches et préparer votre tian en alternant légumes, saucisse, légumes, saucisse… (à la verticale).
- Parsemer d’ail, arroser d’un filet d’huile d’olive, saler, poivrer et enfourner l’ensemble pendant 45min à 180°.

Avec une salade de fruit en dessert et hop, 5 fruits et légumes par jour !


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commentaires

cylaur 12/03/2009 19:29

je teste ce week end, ça m'inspire !!

Lara 08/03/2009 17:08

Miam que cela a l'air délicieux, c'est très agréable de venir chez toi, tu nous mets en bonne condition pour faire de bons petits platsAmicalementLara

papatte 08/03/2009 12:38

coucou du dimanche..toujours d'aussi * bonnes* choses!bisouxxx baveuxxx

elvy 07/03/2009 23:29

 Bonjour yannick !! je m'inscris avec plaisir sur votre blog parce que je suis une incorrigible gourmande surtout de desserts ,j'aime les confectionner et les manger . UNE  belle source et des idées de recettes faciles à réaliser et pas chères .  Je reçois des amis samedi prochain nul doute que je vais aller puiser des idées chez vous .A bientôt .ELVY

Cathdragon 07/03/2009 18:55

de belles couleurs très sympathiques !! cath