27 novembre 2008
4
27
/11
/novembre
/2008
12:18
Ingrédients (selon le nombre de convives et l’appétit) :
- Pruneaux dénoyautés
- Abricots secs
- Poitrine de porc tranchée
- Roquefort
- Paprika
Préparation :
- Rouler une partie des pruneaux dans une demi-tranche de poitrine.
- Fendre les abricots et les pruneaux restants en deux et les farcir de roquefort.
- Enfourner le tout une quinzaine de minutes à 180°.
- Avant de servir, saupoudrer chaque mise en bouche d'une pincée de paprika.
Le mélange sucré-salé et extra… et 1000 et 1 variantes sont possibles !
Je sais, c’est plutôt classique mais ça fait toujours son petit effet !