Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Saveurs et couleurs
  • Saveurs et couleurs
  • : Rien que d'en parler, j'en ai l'eau à la bouche!
  • Contact

Profil

  • Yannick
  • Une passion, une envie, un désir, un rêve... partager avec le plus grand nombre ma passion de la cuisine.
 Car j'aime les gens, les bonnes choses et la vie en général!
  • Une passion, une envie, un désir, un rêve... partager avec le plus grand nombre ma passion de la cuisine. Car j'aime les gens, les bonnes choses et la vie en général!
28 avril 2008 1 28 /04 /avril /2008 18:01





Préparation : 20 min
Cuisson : 25 min


Ingrédients (pour 4 personnes) :

          - 100 g de chocolat noir
          - 185 g de beurre
          - 3 œufs
          - 225 g de sucre en poudre
          - 90 g de farine
          - 150 g de noix


Préparation :

- Casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie puis laisser tiédir.
- Couper le beurre en morceau, faire fondre et laisser également tiédir.
- Pendant ce temps, mélanger la farine et les noix grossièrement hachées. Réserver.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre en poudre puis incorporer le beurre et le chocolat tièdes.
- Ajouter le mélange farine/noix à la préparation en remuant avec une spatule en bois.
- Préchauffer le four à 180° et  beurrer un moule puis verser la préparation.
- Lisser le dessus avec une spatule et enfourner 25min. La pâte doit rester moelleuse. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Elle doit ressortir avec de la pâte coller.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de découper.

Partager cet article

Repost 0
Published by Yannick - dans Mes desserts
commenter cet article

commentaires

Sha 29/04/2008 20:16

Irrésistible ...
Je dirais pour 8 personnes plutôt que 4 à la vue des quantités, même si c'est trop bon ;)

Yannick 30/04/2008 10:57


Marci Sha. Mais nous sommes des gourmands à la maison... des vrais de vrai.
Bonne journée et surtout bon appétit.